ALLSEAS trakteert haar medewerkers met een kijkje achter de schermen

Maitre Frederic is gevraagd een invulling te geven aan een barbecue party ter gelegenheid van het aanmeren van de Allseas vessel Lorelay in Rotterdam. De feestelijkheden vinden plaats in een tentpaviljoen van 900 m2 voorzien van een groot terras met uitzicht op de Loreley. De inrichting krijgt een zomerse buitensfeer en het eten wordt gepresenteerd in de vorm van Urban Streetfood Barbecue in festivalsfeer, waarbij wij op verschillende plaatsen fooditems serveren. Het barbecueën gebeurt op grote Amerikaanse BBQ stonecitysmokers en geeft een heerlijke geur van hout en verse kruiden.